楽しく読めて ときどき役に立つ観光・旅行専門紙「トラベルニュースat」

営業被害-季節の“気づき”に対応

本格的な冬の最中は温泉にはもってこいの季節ですが、それでもお正月が過ぎ、暖かな春までの少しばかりの閑散期となる時でもあります。春に向けて様々な企画・工夫をする必要はありますが、皆さまはどのような工夫を凝らしていますか。

私は実は「桜」を植樹いたしました。

昨年、全国を回らせていただいている際に、伊豆の河津桜に巡り合いました。多くある桜よりも開花時期が早くて長く、河津では多くの集客があるそうです。日本といえば桜ではありますが、このような桜があることをあまり知らず、すばらしいなと感じました。

私の旅館にも持ち帰らせていただき、有馬温泉でも桜を二度楽しんでいただけるよう、旅館の周りに植えさせていただいたのです。

お正月が明けてから少し落ち着くこの時期にも、一輪咲いた桜を存分にPRして、少しでもお客様にご覧いただけるようにしたいと思っております…

(大田忠道=料理人集団「天地の会」代表)

(トラベルニュースat 2018年3月10日号)

続きをご覧になりたい方は本紙をご購読ください
この記事をシェアする
購読申し込み
地旅
今すぐにでも出たくなる旅 最新
水の国和歌山で海川の恵みを体感

間近に控える夏本番。この季節に輝くのが和歌山県だ。雄大な太平洋が青く輝き、豊かな森林を流れゆく...

ノスタルジック山陰が今夏は熱い鳥取編

山陰デスティネーションキャンペーン、JTB「日本の旬」と大型観光キャンペーンが相次ぐ夏の山陰に...

ノスタルジック山陰が今夏は熱い島根編

今年は、まごうことなき“山陰の年”だ。4月からスタートしたJTB「日本の旬」は瀬戸内・山陰を舞...

トラベルニュース社の出版物
トラベルニュースat

観光・旅行業界の今に迫る面白くてときどき役に立つ専門紙。月2回発行

大阪案内所要覧

旅行業務必携。大阪にある全国の出先案内所収録。18年版5月15日発売

旅行業者さく引

セールス必携。近畿エリア全登録旅行業者を掲載。毎年11月発行

夕陽と語らいの宿ネットワーク
まちづくり観光研究所
地旅
関西から文化力
トラベルニュースは
文化庁が提唱する
「関西元気文化圏」の
パートナーメディアです。
九観どっとねっと
ページ
トップへ