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「おいしい」冬の京都丹後へ

京都丹後

前回特集「うまさ求め但馬・三朝へ」に引き続き、北近畿・山陰の「冬のまんぷく特集」第2弾は京都府丹後地方にスポット。11月6日の松葉ガニ漁解禁で丹後の冬の観光シーズンは本格的に幕を開けた。旬の日本海の幸がふんだんにそろい、天橋立をはじめ地域の自然、歴史文化が趣き深い色彩を放つ丹後の冬。食べても巡っても「おいしい」丹後への旅は今も昔も定番のトレンドだ。(14/12/01)

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