イチオシグルメはここ「県民総選挙」 センターは塩タタキ
14/05/20
「高知家の食卓」はとにかくうまい
食の王国・高知県の住民おすすめのグルメは―。高知県が実施した「高知家の食卓 県民総選挙」は、地元の食を愛する県民に観光客にすすめたい飲食店・メニューを投票で決めてもらうという県民運動。３月に結果が発表され、センターの総合１位には、高知市の「藁焼きたたき 明神丸」が輝いた。
「総選挙」は昨年12月に告示、投票開始。約１カ月の投票期間で約１万４千票が集まり、県内の飲食店約３１００軒が候補に挙がった。
そのなかで得票数の多かった54軒を選抜店舗として選出。「明神丸」が最多得票を獲得し、高知市エリア１位に加え、全県でのセンターの座についた。おすすめメニューは「焼き切り塩タタキ」。
やっぱり強いカツオのタタキ
そのほかエリア１位の店舗とメニューは、東部＝廓中ふるさと館（安芸市）「かき揚げちりめん丼」▽物部川＝麺屋・國丸。南国店。（南国市）「北海道味噌味噌カツラーメン」▽嶺北＝ひばり食堂（大豊町）「カツ丼」▽仁淀川＝萩の茶屋（土佐市）「貝料理盛り合わせ」▽高幡＝橋本食堂（須崎市）「なべ焼ラーメン」▽幡多＝味劇場ちか（四万十市）「焼きさば姿寿司」。
県外に本社を置く企業の高知支店長たちが推薦した「支店長オススメグルメ店」も紹介。各地の味を知る食通たちのおすすめは必見だ。
総選挙の結果はパンフレット「高知家イチオシグルメガイド」にまとめ、県内の観光施設や宿泊施設、道の駅などで配布している。
