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八芳園 M u S u B u 5月24-29日に熊本春スイカフェア

23/05/23

東京・白金台の結婚式場「八芳園」は5月24―28日、ポップアップショールーム「八芳園 M u S u B u 」(東京都港区白金台 4-9-19)で「スイカの名産地 熊本春スイカフェア」を開く。

熊本の郷土食「タイピーエン」や、出荷量日本一の熊本産スイカを使ったゼリーやパフェなど、八芳園 M u S u B uのシェフが手掛けたメニューを提供するほか、スイカなど特産品を販売する。

メニューのイメージ

八芳園では2020年にオープンさせたM u S u B uを拠点に、地方自治体などと連携し100以上のイベントを実施するなど、地域の魅力発信、産業振興など地域総合プロデュース事業に力を入れている。

熊本春スイカフェアは熊本市と共同で実施する年間PR事業の第一弾。今後も熊本クッキング教室や熊本の地酒イベント、熊本交流会などを行っていく。

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