経費削減に旅館はどのくらい努力しているのだろう、と考え、ＴＭＣ会員にアンケート調査したのが第一次オイルショック後の１９７０年代。 その後かなり間が空いたが、２０００年前後の３回のＪＴＢトラベランド旅館塾で、参加者全員に宿題として自社で...

今年も本当に暑い夏でした。活気ある季節ではありますが、全国の旅館ホテルは売り上げが伸びた大型旅館と、予約が伸び悩んだ小型旅館に二分されました。望まれる価格帯や施設・部屋設備なども徐々に移り変わっており、その旅館ホテルだけのせいではない部分も...

伊豆半島の東の海上に並ぶ伊豆諸島は、一番大きな伊豆大島を先頭に利島（としま）、新島（にいじま）、式根島（しきねじま）、神津島（こうづしま）が点々と並んでいます。伊豆半島は静岡県ですが、この島々は東京都の所属です。この島々には東海汽船と、その...

先月19日に開催された「観光立国推進閣僚会議」における岸田首相の発言の一部が話題になっています。 その内容とは、訪日外国人旅行者の地方滞在を推進するために全国35カ所すべての国立公園に高級ホテルを誘致するというものです。この発言に対し...

沖縄県・サンパレス球陽館の金城良子様よりバトンをお受けいたしました埼玉県・御宿 竹取物語の福田歩惟と申します。 日々宿の中で仕事をしていると視野が狭くなりがちですが、全国から女性経営者の皆様が集まるＪＫＫの集まりに出席しますと、年代や...

ホテルはロケーションが一番というけれど、水都・大阪の新たなランドマーク、中之島フェスティバルタワー・ウエストの33―40階に２０１７年開業したラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」（１６４室）は市内のホテルのなかでも最高のロケーションである...

人手不足というワードを未だに聞きます。しかし、この言葉をそろそろ言わずとも済むよう戦略的縮小を考える時です。おもてなしは人が作るということももっともかと思いますが、その時代は平成で終了したことに気づいてほしいと思います。 スーパーのレ...

７月も下旬となり、夏の観光シーズンがピークを迎えようとしています。この時期になると様々なメディアが連日のように観光地の様子を取り上げ、各地の動向を伝えています。 ただし、話題になるのはインバウンド関連が圧倒的に多く、国内旅行に関しては...

福岡県・割烹旅館かねやすの本田桂子様よりバドンをお受けいたしました沖縄県・ホテルサンパレス球陽館の金城良子と申します。一昨年前にＪＫＫ女性経営者の会に入会させていただき、全国の旅館ホテルの先輩方から多くのことを学ばせていただいております。 ...

コロナ禍明けのインバウンド需要で活況を帯びている大阪市。新規ホテルの計画や開業が相次いでいる。 そのうちの１軒が７月17日に大阪市北区に開業した「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」だ。カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（東京都）が運...