ホテル・レストランショー　2月16‐19日に東京ビッグサイトで

国際ホテル・レストラン・ショー（主催・日本能率協会、フード・ケータリングショー、厨房設備機器展、インバウンドマーケットEXPO２０２１を併催）が２月16－19日の４日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれる。来場にはウェブサイト（https://jma-hcj.com/）から事前登録が必要。

ホテル・レストランなどサービス業に特化した国内最大級のBtoB商談専門展示会で、例年１０００社が出展し自社の商品やサービスを提案するほか、多くのセミナーが開かれる。

会場はテーマごとにゾーン分けされ、今年はサービス産業向け SDGs対策、感染症対策、次世代技術などが新たな企画として登場する。

また、複数会場でサービス産業におけるニューノーマルやアフターコロナを見据えたリノベーションなどの各種セミナーが開かれる。

東京など１都３県は緊急事態宣言が延長されたが、人数上限５０００人かつ来場者は収容定員の50％以下などのイベント開催制限などを遵守するほか、来場者の事前登録、入場時の検温などのコロナウイルス感染症の拡大防止に取り組みながら運用する。