富士マリオットホテル山中湖　9月1日から鹿肉ジビエランチ

富士マリオットホテル山中湖（山梨県山中湖村）は９月１－11月30日、「秋のジビエランチ」２種を販売する。地元、富士北麓の猟師から仕入れた鹿肉を使ったキーマーカレーとボロネーゼで、山梨県産の野菜や黒米を付け合わせている。

ホテルでは「ジビエと言えば、合わせていただきたいのが良質のワイン。お好みの山梨ワインを見つけてください」と勧めている。