クラフトビール醸造や温泉入浴で地域の拠点に　あぶらや燈千、「ＹＵＤＡＮＡＫＡ ＢＲＥＷＥＲＹ ＣＯＭＰＬＥＸ “Ｕ”」をオープン／長野

長野県湯田中渋温泉郷の旅館あぶらや燈千（湯本孝之社長）は10月１日、観光複合施設「ＹＵＤＡＮＡＫＡ ＢＲＥＷＥＲＹ ＣＯＭＰＬＥＸ “Ｕ”」をオープンした。「体験」をテーマに、クラフトビール醸造を中心に食や温泉入浴を通して地域の魅力発信や交流拠点としてコロナ禍からの復活につなげる。

クラフトビール醸造所「ＹＵＤＡＮＡＫＡ ＢＲＥＷＥＲＹ」では「信州の自然の恵み」をテーマに５種類のビールを醸造。醸造所内は飲食エリアからも眺められる。

信州食材にこだわった料理とビールを楽しめる飲食レストランや、湯田中温泉初のチョコレート専門店、信州の逸品をそろえたセレクトショップも入居。11月１日には日帰り露天風呂付客室もオープンする。