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クラフトビール醸造や温泉入浴で地域の拠点に あぶらや燈千、「YUDANAKA BREWERY COMPLEX “U”」をオープン/長野

22/10/15

長野県湯田中渋温泉郷の旅館あぶらや燈千(湯本孝之社長)は10月1日、観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX “U”」をオープンした。「体験」をテーマに、クラフトビール醸造を中心に食や温泉入浴を通して地域の魅力発信や交流拠点としてコロナ禍からの復活につなげる。

クラフトビール醸造所「YUDANAKA BREWERY」では「信州の自然の恵み」をテーマに5種類のビールを醸造。醸造所内は飲食エリアからも眺められる。

信州食材にこだわった料理とビールを楽しめる飲食レストランや、湯田中温泉初のチョコレート専門店、信州の逸品をそろえたセレクトショップも入居。11月1日には日帰り露天風呂付客室もオープンする。

あぶらや燈千

内観イメージ

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