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和をもってJKKコラム

“食通が集うまち”発信に奮闘 兵庫県明石市/西明石ホテル・山田梢さん

18/04/27    

和歌山の利光真希美女将よりバトンを受け取りました、兵庫県明石市にあります西明石ホテルの山田梢と申します。私にとってJKKの先輩方は、皆さんそれぞれ迫力があり個性的で、お会いするたびにいろんなことを教えていただき、本当に素敵な先輩方ばかりです...

蒔いた種が花咲かす―宿の面白さ実感 和歌山県加太淡嶋温泉/大阪屋ひいなの湯・利光真希美さん

18/03/29    

京都の日昇別荘の田中美岐様からバトンを受け取りました。 当館は和歌山市の最西端、目の前に淡路島、遠くに四国を望む加太という漁師町にあり、お隣には人形供養やひな流しで全国的に有名な淡嶋神社がございます。古から続く参拝の方々と海からの恩恵...

冬の京都で感じる維新の面影 京都市中京区/日昇別荘・田中美岐さん

18/03/05    

新潟美人の、野澤奈央女将からバトンタッチいたしました。京都から、冬の京都の楽しみ方をご紹介したいと思います。 私は、江戸期天明の大火事(1788年)の後に建った京都三大豪商の家で、木造の館(今年で築後230年)を宿として経営しておりま...

新潟県湯田上温泉/ホテル小柳・野澤奈央さん

18/01/31    

湯田上温泉(ゆたがみ温泉と読みます)・ホテル小柳の野澤奈央です。JKKに入会させていただいてあっという間に3年目。皆様と会ってお話ができること、それだけでハッピーです。徳島県の岡田さんよりバトンを受け取り、このような機会をいただきましたので...

徳島県徳島市/阿波観光ホテル・岡田典子さん

17/11/30    

新潟県・和みのお宿滝乃湯の長松由紀子さんからバトンをいただきました徳島県の岡田典子です。 徳島のことを知らなくても「阿波踊り」はご存知の方も多いと思います。阿波踊りは約400年続く伝統芸能の一つで日本の三大盆踊りと言われています。天正...

新潟県越後湯沢温泉/和みのお宿滝乃湯・長松由紀子さん

17/10/31    

福島県の小井戸文恵女将からバトンを受け取りました、新潟県越後湯沢温泉「和みのお宿 滝乃湯」の長松由紀子と申します。越後湯沢の“旬”を紹介します。 越後湯沢は上越新幹線、上越線、関越自動車道と交通の便が良く、同級会などの集合地としても多...

福島県いわき湯本温泉/旅館こいと・小井戸文恵さん

17/10/02    

背が高くスレンダーでモデルさんのようなホテルかずら橋の美人女将の谷口真理さんよりバトンを受けとりました、福島県いわき湯本温泉・旅館こいとの女将、小井戸文恵です。 いわき湯本温泉は、福島県で一番南にあり雪も少なく一年を通して温暖で過ごし...

徳島県新祖谷温泉/ホテルかずら橋・谷口真理さん

17/09/06    

佐賀県・四季彩ホテル千代田館の横尾さんからバトンを受け取りました徳島県新祖谷温泉・ホテルかずら橋の谷口真理です。JKKではインバウンド委員長をさせていただくことになりました。 さて、皆さまは日本三奇橋のひとつに数えられる祖谷のかずら橋...

佐賀県佐賀市/四季彩ホテル千代田館・横尾美香さん

17/08/23    

福岡の小林佳子さんからバトンを受け取りました、佐賀県・四季彩ホテル千代田館の横尾美香です。佐賀を代表する祭り「唐津くんち」をご紹介したいと思います。 唐津くんちは、佐賀市から車で約1時間の玄界灘に面した唐津市で11月に行われる秋季例大...

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