朝日酒造とスノーピーク　アウトドアで飲む「久保田 雪峰」

朝日酒造（新潟県長岡市）は７月５日から、アウトドア用品のスノーピーク（新潟県三条市）と共同開発したアウトドアで楽しむ日本酒「久保田 雪峰（せっぽう）」の出荷を始めた。

商品紹介には「仕込み水などに由来する乳酸菌などの微生物の力を最大限に引き出し、優良酵母を育成する環境を整えていく伝統的な醸造手法の山廃仕込みによる重厚な酒質が特長です。アウトドア料理にもバランスよくマッチします」などとある。

新潟市の信濃川沿いでスノーピークが開催中の「ミズベリング 水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤」に７月22－25日の４日間、久保田雪峰を提供する「Outdoor Bar by 久保田」を出店する。直販もする。価格は５００ミリリットルで３４１０円。