マーガレットリバーで新たなワイン＆フードフェス、11月14－17日

西オーストラリア州は11月14－17日、プレミアムワインの産地「マーガレットリバー」で、新たなワイン＆フードフェスティバル「ペアード・マーガレットリバー」を開催する。

ワインと食文化、そしてマーガレットリバーの自然とテロワールを祝う特別なイベントとして、ソムリエが厳選したワインと料理、音楽、文化体験を融合させ、訪れる人々の五感を満たすことを目指している。

マーガレットリバーは２００以上のワイナリーと上質なレストランが集まる地域で、ビーチや森林、サーフィンスポット、洞窟探検など、多様なアクティビティが楽しめる豊かな自然環境でも知られている。

フェスティバルでは、カリの巨木の森で行われる「ネイチャーズ・テーブル」、18のワインブランドを一堂に集めた「グランド・テイスティング」、ミシュランの星付きシェフとの「ペアード・ワイン・ディナー・シリーズ」などが催される。

そのほか夕暮れ時に新シーズンの限定ワインを楽しむ「ニューウェーブ・ギャザリング」や、音楽とのペアリングイベントが予定されている。