「美食福井フェアin首都圏」 11月1-30日、首都圏の飲食店89店舗で
24/10/24
福井県と福井市は11月1-30日、首都圏の飲食店89店舗で「美食福井フェアin首都圏」を開催する。福井県産の厳選食材を使った料理が楽しめる。
福井県の若狭湾は全国でも有数の漁場として、冬の味覚の代表格「越前がに」をはじめ、「甘えび」や「ふくいサーモン」、「若狭くじ」や「若狭まはた」など、豊富な魚介類を誇る。
また、「若狭牛」「ふくいポーク」「福地鶏」などの肉類や、「九頭竜まいたけ」「上庄さといも」「とみつ金時」といった山の幸も豊かで、酒や醤油、味噌、へしこなどの発酵食品も多彩。
フェアでは、福井の名産食材を使用したメニューが首都圏の有名店で提供される。
北陸新幹線の延伸により、首都圏からのアクセスが向上した福井県。福井の食材の魅力を首都圏の消費者に届ける。
地域情報 の新着記事
- イマーシブ×観光の可能性 東京観光財団、11月22日にセミナー(24/11/06)
- 京都駅ビル大階段を馬が駆ける/11月7日までイルミネーションイベント(24/11/02)
- 「AI×観光」を学ぶ 愛知県観光協会と日観振中部、12月12日に「愛知県観光フォーラム」(24/11/02)
- 北陸新幹線の早期新大阪延伸を訴え 福井県、福井・敦賀開業は効果くっきり(24/11/01)
- 万博とDCで飛躍する 山口県・村岡知事、新たな観光県アピール(24/11/01)