千葉・館山市の旅館ホテルなど　10月31日まで「いちじく寒天フェア」

千葉県房総の館山市内の旅館ホテル、飲食店が９月１日から、ご当地スイーツ「いちじく寒天フェア」を行っている。12軒がいちじく寒天を使った店独自のスイーツを提供している。10月31日まで。

館山商工会議所の旅館ホテルなどは８年前、「館山市いちじく組合」と提携し、規格外品のいちじくを地域共通のスイーツとして有効活用しようと、いちじく寒天を商品化し毎年秋にフェスタを行っている。