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ANAケータリングサービス、外販事業の新ブランド「ANA FINDELISH」を創設

19/11/13

ANAグループで、機内食の企画・製造や機内サービス用品の航空機への搭降載業務などを担うANAケータリングサービス(ANAC)はこのほど、外販事業ブランド「ANAのおいしいコレクション」をリニューアルし、新ブランド「ANA FINDELISH(ANA ファインデリッシュ)」を立ち上げる。機内食で培ったノウハウを生かした外販(B to C事業)の新ブランド。品質の高い機内食を作り出すANACシェフ監修のオリジナル商品や日本各地の魅了を詰め込んだグルメ紀行ボックスで地域の魅力を発信する。

ANACでは2016年に外販事業を開始し、これまで機内食を手掛けるシェフが作り出す品質の高い料理を機内だけでなく地上でも楽しめるよう、実際に機内やラウンジで提供している商品を中心に販売してきた。新ブランド「ANA FINDELISH」では、機内の味を地上でも味わえる商品に加えて、ANACシェフ監修のオリジナル商品や、日本各地の料理店とコラボレーションし、各地の厳選食材を使用した名店の味を家庭で楽しめるグルメ紀行ボックスを販売する。

「『ANA FINDELISH』では、今後も品質、おいしさ、地域の食材にこだわり、ANACシェフが趣向を凝らした商品を展開していく」と同社。

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