KOBE7ホテル チャリティランチを共催
神戸市内の7ホテルが9月1日から10月31日まで「KOBE7ホテル食の旅 チャリティーランチ2024」を開催している。ランチ1食につき300円を公益財団法人チャイルド・ケモ・サポート基金、認定NPO法人日本クリニクラウンに寄付する企画で、今回で21回目となる。
兵庫県は御食の国といわれる淡路島をはじめ摂津、播摩、但馬、丹波の五国それぞれに特色ある食材をようする食資源の豊富なエリア。その豊かな食材の魅力を各ホテルのシェフが最大限に引き出す料理フェアで、加えて1月の地震で被害を被った石川県の食材を使用し、従来以上に華やかでバラエティに富んだ内容となっている。
神戸ポークや三田ポーク、淡路のタマネギなど五国の食材に、石川県の米、能登牛、加賀レンコンなど、石川の気候で育まれた食材が加わり、食材の魅力が増えた。また各ホテルでメニューが異なり、それぞれのホテルの味を楽しめる。7ホテルと開催レストランは次の通り。
【ANAクラウンプラザホテル神戸(中央区)】=中国料理レストラン「蘇州」▽【オリエンタルホテル(同)】=「Main Dining by THE HOUSE OF PACIFIC」▽【神戸ポートピアホテル(同)】=日本料理「神戸 たむら」▽【神戸メリケンパークオリエンタルホテル(同)】=中国料理「桃花春」▽【ホテルオークラ神戸(同)】=中国料理「桃花林」▽【ホテルモントレ神戸(同)】=イタリアンレストラン「サンミケーレ」▽【神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ(東灘区)】=ダイニング「Kobe Grill」。
料金は1人5千―6800円(税サ込み)。
同時にスタンプラリーを実施。7ホテル制覇でランチ、3ホテル制覇でケーキセット、2ホテルでコーヒーをプレゼントする。さらにアンケートに回答すれば、抽選でペアディナー券(7組)、ペアランチ券(7組)、石川県能登の酒(7名)をプレゼントする。
寄付する2団体のうち公益財団法人チャイルド・ケモ・サポート基金は…
(井村日登美=ホテルジャーナリスト)
(トラベルニュースat 2024年9月25日号)
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