四国水族館と休暇村讃岐五色台　四国の魅力に「水景」あり

「うどん」だけにあらず―先般香川県へ行ってそう思った。海に囲まれている島国の四国。瀬戸内海や太平洋の雄大な海に加え、吉野川や「日本最後の清流」と言われている四万十川など川の自然も楽しめる。

それに気づかせてくれたのが四国水族館だ。香川県宇多津町に２０２０年６月にオープン。四国水景をテーマに四国の特徴的な水辺の景色を紹介しながら、地域の文化や歴史に思いをはせるような展示を目指している。

館内は生態系を尊重し、海の中を再現した水槽が並ぶ。大小多様な魚が泳ぎまわる大きな水槽から、目を凝らしてみて初めて生息する生物を確認できるものまで様々。水槽の横には水族館のスタッフの手書きの「黒板解説」があり、生き物の豆知識や雑学などが紹介しており、読み物としても面白い。

こうした展示の基本は「アート」で館内全体を美術館ととらえている。各水槽には「〇〇の景」と名付け、水中世界を描いた風景アートとして演出。館内壁面には迷路アート、屋外には江戸時代の本格的動物図鑑「衆鱗図」を描いた。海に面した広場には空中にせり出した屋外アート「UMI to SORA」があり、撮影スポットにもなっている。

そして壮大な絵画といえるのがイルカである。瀬戸内海を背景にした絶景プールではイルカのショーが楽しめる。海とイルカの飛び上がる演技が見事にマッチし、絵画のごとく美しい。

レストランやカフェもあり、見学だけにとどまらないのがこの水族館。食事メニューも水族館にちなんだ内容を開発。ベーコンポテトエッグに黒いカレーをかけてナマコに見立てた「黒ナマコのブラックカレー」（７８０円、税込み）、イルカの形をしたライスが特徴の「ドルフィンカレー」（９９０円、同）をはじめ、四国名物の「香川県産オリーブ牛ぶっかけ讃岐うどん」（１６８０円、同）など。

四国水景を学び、楽しみ、味わう。時間の経過を忘れてしまうほど、いろんな過ごし方がある。大きな水槽の前のベンチに腰掛け、水中の世界に入り込む。そんな来館者の姿を多く見かけた。

入館料は大人２６００円、小中学生１４００円。

四国の海や川の自然や文化に触れた後、四国水景を体感できる宿をご紹介しよう。

讃岐平野と瀬戸大橋が一望できる高台に立地するリゾートホテル「休暇村讃岐五色台」（坂出市）である。今年３、５月にリニューアルオープンし、モダンなリゾートホテルに生まれ変わった…

（井村日登美＝ホテルジャーナリスト）

（トラベルニュースat 2025年8月25日号）