生産性向上にはまず正確な測定を

宿泊業の生産性向上セミナーが花盛りです。

でもセミナーにはいくつかの課題があります。第一は、そもそも生産性はそれほど低くない企業の参加が多いこと（裏返せば肝心の方がいらっしゃらない？）。第二には、生産性が低いとされる小規模事業者も、よく調べればそれほど低くないこと。宿泊業としては低くても、そのほかの事業で稼いでいたりします。

そして、そうした企業がセミナーでマルチタスクを勧められたりしてしまうことです。

星野リゾートなどは、そもそもそうした就業形態を前提として雇用契約を結んでいます。ノウハウを積んだ社員は独立を目指せる力を得られるので相思相愛です…

（井門隆夫＝井門観光研究所代表取締役）

（トラベルニュースat 2018年5月25日号）