謹んで新春のお慶びを申しあげます。 平素よりＪＲ四国グループに対しまして格別のご高配を賜り、厚く御礼申しあげます。 昨年は、新型コロナウイルス感染症の流行拡大により、お客様のご利用が大きく落ち込むなど、極めて厳しい経営状況となり...

謹んで新年のお慶びを申しあげます。平素より、ＪＲ九州グループに対しまして多大なるご支援をいただき、厚く御礼申しあげます。 昨年は、「ＪＲ九州グループ中期経営計画２０１９︱２０２１〜次の『成長ステージ』に向けて〜」の中間年として飛躍を目...

料理人人生の中でも料理の鉄人・大田忠道さんに師事し、現在勤務する紅梅亭の近兼孝休会長、弘幸社長と出会ったことも大きい。大田さんからは「厨房にこもらず、お客様の前に出て直接お客様が料理をどのように評価しているか見るように」。近兼会長、社長には...

香川県琴平町のこんぴら温泉華の湯紅梅亭の武田利史料理長が２０２０年度の「現代の名工」に選ばれた。厚生労働省が各分野で卓越した技能を持つ人を表彰する制度で、武田料理長は「卓越した技能を持ち『日本食普及の親善大使』として、日本料理を世界に情報発...

謹んで新年のごあいさつを申しあげます。 新型コロナウイルスに翻弄された２０２０年、パンデミック後の海外旅行の取扱いはゼロに等しく、国内でも移動の自由が制限されたことの影響は甚大で、ツーリズム産業はかつてない打撃を受けました。生活様式は...

謹んで新年のごあいさつを申しあげます。 昨年は、コロナ禍で観光業界のみならず、世界中が大きな変化を迫られた一年となりました。今なお過酷な医療の最前線でご尽力いただいている関係者の方々に感謝と敬意を表します。 感染拡大は予断を許し...

新春を迎え、謹んで新年のごあいさつを申しあげます。 昨年は、新型コロナウイルス感染症の世界的な流行により、旅行業界全体が大きな打撃を受けました。４−６月は需要が消滅した未曾有の状態でありましたが、政府主導の支援事業「Ｇｏ Ｔｏトラベル...

謹んで新年のごあいさつを申しあげます。 昨年は新型コロナウイルス感染拡大に伴って世界中の社会経済活動が大きなダメージを受けました。海外との往来が閉ざされ国内移動が制限される中で、人の移動サービスを担う運輸業界や観光・旅行業界はとりわけ...

旅館、バスなど観光業界にＰＲ　ＳＳコーポレーション・小谷英史さん 今年10月から、イオニアミストＰＲＯの営業を始めた株式会社ＳＳコーポレーションの小谷英史さんに話を聞いた。 ○ −数ある抗菌グッズやシステムがある中、なぜ光...

ウイルス対策への関心が高まる中、抗菌コーティングが注目されている。光触媒技術を活用した「イオニアミストＰＲＯ」は、これまでコーティングが難しいとされてきたガラス窓などにも使用でき、抗ウイルス試験でも抗菌や防菌、防汚の効果が実証されているほか...