楽しく読めて ときどき役に立つ観光・旅行専門紙「トラベルニュースat」

サービス-TPOへの配慮を学ぼう

新しい年が始まりました。お正月はいかがでしたでしょうか。

年末年始はどこもキャンセル待ちまで入るほど盛況だったようですが、お正月明けは空室が目立っていたのではないかと思います。

最近はどこも人手不足といわれる中、忙しい年末年始をなんとかやり遂げ、従業員も少し気が緩んでいるのではないでしょうか。出勤続きであったかと思いますが、休みを取りリフレッシュした後は、次の一手を打つべく、また体と頭を使っていかねばなりません。

空いている部屋を埋めるにはどうすべきか、皆考えているでしょうか。新しい料理を考える、新しい食材を使ってみる、新しいイベントを企画する…。どれもすばらしいことですが、それをたくさんのお客様にまずは知っていただけなければなりません。ホームページを充実させるのもよいですし、これまでの顧客の方々へDMを送るのもよいでしょう…

(大田忠道=料理人集団「天地の会」代表)

(トラベルニュースat 2018年2月10日号)

続きをご覧になりたい方は本紙をご購読ください
この記事をシェアする
購読申し込み
地旅
今すぐにでも出たくなる旅 最新
世界水準の山岳高原リゾート長野県で過ごす夏

世界水準の山岳高原リゾート地を標ぼうする長野県。特集後編はビーナスラインから。その中核リゾ...

世界水準の山岳高原リゾート長野県で過ごす夏

各地で30度以上の真夏日を経験した、5月の日本列島。今のところ、夏の暑さは平年並みの予想だが、...

海山歴史広大な静岡市で特別な旅

4月に始まった静岡デスティネーションキャンペーン(静岡DC)もそろそろ終盤。伊豆特集に続き、...

トラベルニュース社の出版物
トラベルニュースat

観光・旅行業界の今に迫る面白くてときどき役に立つ専門紙。月2回発行

大阪案内所要覧

旅行業務必携。大阪にある全国の出先案内所収録。18年版5月15日発売

旅行業者さく引

セールス必携。近畿エリア全登録旅行業者を掲載。毎年11月発行

夕陽と語らいの宿ネットワーク
まちづくり観光研究所
地旅
関西から文化力
トラベルニュースは
文化庁が提唱する
「関西元気文化圏」の
パートナーメディアです。
九観どっとねっと
ページ
トップへ