「西国九州の方まで足を延ばしておりました。京へ帰ってくるとここで一杯やらんことは戻って来た気がせん。一杯つけてんか？」「あのなぁ。それが先生の前やけども、今日はもうおまへんねん」「え？もう店終い？　えらい繁盛してるんやな」「いいええな。そや...

公益財団法人大阪観光局（以下、大阪観光局）と一般社団法人日本ファームステイ協会（以下、日本ファームステイ協会）は、以下のとおり包括連携協定を締結した。 １．包括連携協定締結の背景・趣旨＝大阪観光局と日本ファームステイ協会は、大阪から全...

２０００年に「サービス介助士２級検定取得講座（現サービス介助士資格取得講座）」をスタートし、多くの皆様のご尽力をいただきまして、現在23万人という取得者数に迫るまでとなりました。 この間、日本には２００４年新潟県中越地震、11年鹿児島...

２００５年に愛知万博を控えた21世紀初め、環境立国日本へと様変わりするようにエコデザインという言葉が流行し、国際観光施設協会にも技術委員会の中に「エコデザイン分科会」ができた。03年末に、ホテル旅館業界にとって大きな話題になったのは、グリー...

有馬温泉では「推しの子×有馬温泉」コラボキャンペーンでたくさんの反響があり、賑わった秋となりました。秋深い今は紅葉を楽しまれる観光のお客様でさらに賑わっており、ありがたいことです。 各地を回らさせていただく中でよく耳にすることの一つに...

最近、クルーズの分野では、旅客定員が１００―２００名程度の小型のクルーズ客船が増えています。小定員になると運航コストが上がってクルーズ料金は高くなります。現在は、１泊当たり10万円前後からが多く、高い船だと１泊40万円からという船もあります...

近年、観光関連事業者が抱える課題の一つに人手不足があります。コロナ禍で世界中の観光市場が停滞し、その後の急速な需要回復に伴って人手・人材不足が顕在化しました。日本だけでなく、世界中で人手不足と優秀な人材確保は最重要課題となっています。 ...

北海道紋別セントラルホテルの田中夕貴さんからバトンを受け取りました、神奈川県湯河原温泉旅館グリーン荘の室伏里美です。私は現在、ＪＫＫで広報ＩＴ委員長をやらせていただいております。 私の宿がある湯河原温泉は、神奈川県の最西にあり、箱根と...

人気の韓国スイーツをブッフェスタイルで楽しめるスイーツブッフェ「パフェ de カラフル・モンブラン」が10月16日より、ラグジュアリーホテルのコンラッド大阪（大阪市北区）で開催されている。 絞りたてのモンブランを使ったオリジナルパフェ...

星野リゾートが２０２４年10月から、大学生１年生から採用内定を出す方向で制度を変えました。就活の前倒しをするのかというネガティブな反応が多いかもしれない一面、合理的な方法です。というのも、大学２年生（19歳）の時点で能力や成績がほぼ固定され...