近年、観光関連事業者が抱える課題の一つに人手不足があります。コロナ禍で世界中の観光市場が停滞し、その後の急速な需要回復に伴って人手・人材不足が顕在化しました。日本だけでなく、世界中で人手不足と優秀な人材確保は最重要課題となっています。 ...

北海道紋別セントラルホテルの田中夕貴さんからバトンを受け取りました、神奈川県湯河原温泉旅館グリーン荘の室伏里美です。私は現在、ＪＫＫで広報ＩＴ委員長をやらせていただいております。 私の宿がある湯河原温泉は、神奈川県の最西にあり、箱根と...

人気の韓国スイーツをブッフェスタイルで楽しめるスイーツブッフェ「パフェ de カラフル・モンブラン」が10月16日より、ラグジュアリーホテルのコンラッド大阪（大阪市北区）で開催されている。 絞りたてのモンブランを使ったオリジナルパフェ...

星野リゾートが２０２４年10月から、大学生１年生から採用内定を出す方向で制度を変えました。就活の前倒しをするのかというネガティブな反応が多いかもしれない一面、合理的な方法です。というのも、大学２年生（19歳）の時点で能力や成績がほぼ固定され...

その人の癖なのか、立場を誇示したいのか、頭ごなしにものを言ったり、命令口調だったり、自慢ばかりして煙たがられている人、必ず周囲に一人や二人いますよね。当たり前ですがそんな人のそばには誰も寄りつきたがらず、自分の世界を狭くしてしまいます。 ...

「いやいや、そうやない。ちょっと気になることがおましてな。小さな行燈部屋。そこに病人が一人」「お客様でございました。まぁ良いことをして下さいました。紫さんも本当に喜んでおりました。それが可哀想にあの子は夕べ息を引き取ったんでございます」「え...

10月２日「第４回わかやま12湯サミットin熊野本宮大社・川湯温泉」に参加した。本紙から声をかけてもらったのだが、親交の深い田端元観光庁長官と、観光に愛を持つ数少ない国会議員、自民党観光立国調査会長でもある鶴保庸介参議院議員も参加すると聞き...

「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマに開かれる大阪・関西万博に私たちケアフィットも２０２５年10月２日に参加し「見えないものを見る眼を養う」ことを考えてみたいと計画しています。 私たちは日常の業務として「サービス介助士」という資格...

２００４年３月、東京ビッグサイトで開かれた恒例の「国際ホテル・レストランショー」で、国際観光施設協会は４時間の表題（コラム見出し）のセミナーを実施した。多くのホテレスショーのセミナーでも今回にはもっとも力を入れ評価もいただいたと思う。 ...

政治が大きく動き、様々な改革もされています。 人が生きていくために切り離せない「労働」に関しての見直し・改革もされていますが「規定をつくる」というのは本当に難しいことだなと感じています。 例えば、労働環境についての見直しも「働く...