「礼を言われるのも恥ずかしい。ええか？病は気からと言うてな、気を確かに持って居たら体も丈夫になるもんや。それから今度は私の頼みや。まぁ頼みと言うよりも、お前さんの身寄りを見つける手立てにもなることなんやが、ちょっとお前さんの絵を描かせてもら...

私たちは、サービス介助士・防災介助士・認知症介助士の各資格取得講座を展開しながら、資格を取得して終了ではなく、日々直面する日常での困りごとをコミュニティの場・学びの場を提供することで、お互いにコミュニケーションを図りながら解決に繋げていけれ...

大学の観光学科といえば立教大学、その教師といえば観光学会のドンといわれた岡本伸之先生（残念ながら２０２３年４月に逝去された）。岡本先生は２０００年度に日本の大学院に初めて観光学部を設けたことが週刊誌でも報じられた方だ。 01年11月の...

観光シーズンが到来し、週末は観光客で活気づく場が増えてまいりました。公共の場にも気負いなくお出かけになる方々が増えたのではないでしょうか。ツツジのころ、紫陽花のころと、朝から各所で渋滞も多く、観光需要が増えるのは喜ばしいことと思っております...

現代クルーズの発祥はカリブ海ですが、それに続いたのはアラスカでした。カナダのバンクーバーを発着港として、アラスカの氷河見学がクルーズの目玉となり、現在ではアメリカのシアトルとバンクーバーの２港がそのハブとなっています。 30年ぶりにア...

ドライバー不足に起因する貸切バスやタクシーを手配できないという悲痛な声を旅行会社の方からよく耳にします。当コラムのＶｏｌ．２５０（３月25日号）で取り上げた「道路運送法における許可又は登録を要しない運送に関するガイドラインついて（国自旅第３...

福岡県御宿はなわらび小林佳子様からバトンをお受けいたしました福岡県北九州市・割烹旅館かねやす本田桂子と申します。 北九州市は、福岡県北部に位置する市で、毎年ド派手な成人式でニュースになります。わが旅館は、海岸沿いにある小さな割烹旅館で...

２０２５年の大阪・関西万国博覧会を見据えてホテル開業ラッシュが続く大阪市に６月12日、ハイアット・ホテルズ・コーポレーション（米国・イリノイ州）が、ライフスタイルホテル「キャプションby Hyatt なんば　大阪」を開業した。キャプションb...

天国の松坂健先生、お元気ですか。30年前、先生やリーコの佐藤先生と「これから泊食分離をすべきだ」と主張し、１泊２食は旅館の文化だと反論をよく受けましたね。 バブルがはじけたあの時代は人口減少が始まる直前。１９９４年の出生数は１２５万人...

「私が全盛のころには、米つきバッタのようにぺこぺこと頭を下げて、こちらに何かと気を遣ってくれましたが、この通り私が病に罹ってからというものは『早う死ね、死んでしまえ』とばかりに、医者はおろか、薬すら飲ましてもろうた覚えはございません」「不憫...